Nuestra empresa cuenta con un tipo de cultura organizacional jerárquica pues nos caracterizamos por tener un ambiente apto, ideal y formalizado ya que para nosotros la idea de garantizar que él personal se sienta cómodo y productivo es esencial para la misión y visión del grupo, además de que debido a las distintas tareas que implica la cafetería los empleados deben tener bien definido cual es su rol en el equipo y que tareas deben llevar a cabo, así como también los gerentes deben siempre orientar y apoyar al resto de los compañeros del equipo. Si bien conocemos nuestros límites como poca flexibilidad y poca adaptabilidad al cambio somos conscientes de ello pues para nosotros esto podría ser un riesgo, a pesar de esta situación creemos saber cómo manejarlo por lo que garantizamos una buena función de esta estructura. Nuestra empresa no requiere delegar autoridad en muchos individuos debido a que las operaciones son rutinarias y en el caso de algún evento extraordinario tenemos bien definido que quien está encargado de actuar y responder son los altos mandos como gerencia.